Elixir uczył Arystoteles, Pitagoras, śpiewając hymny w poezji Homera, Verhiliy szeroko stosowane na sklepieniu jego praktyki medycyny Hipokrates, Avicenna pisał o pszczelarstwie starożytnego historyka Herodota. Nasz pierwszy kronikarz Nestor wynika, że X rzemieślniczych wieku, który kwitł w Rusi Kijowskiej. "Furs, wosku i miodu są najbardziej cenne, że ogólne produkuvaly ziemi Rus", napisał M. Hruszewski.
Od czasów starożytnych miód został powołany i spódnice krawędzi gęste lasy, wiertarki, ozdobione słoneczne polany przez rosamy do picia miodu i ziół, których Podolski Tovtry określonych osób Miodobory. Francuski podróżnik i archeolog Blaise de Vizhener z powrotem w 1573 roku pisał o spódnice: "... miód i wosk pszczeli povnena kraju.
Z opisów bracławskiego w 1552 roku: "miód tu znacznie yzobylye; лучшего bardzo białego miodu może skorzystać tu bez pracy i yzderzhek na Pasek i miejsce, gdzie pszczoły się ű bez zapolnyayut dosmotra пустые wgłębienia w derevyah нанесенным miodu. Na treść stewardów vzymalys przychodów: od każdej osoby, miód przetargu zanymayuschehosya, -12 pieniądze ... To voskoboyny 10 ceny policjanta. Było 28 osób mieszczan, którzy posiadali szeroką pasieki.
L. Byalkovskyy, opisując spódnice XVI wieku, zauważa, że jedną z najważniejszych gałęzi przemysłu były Kmet ogrodów, czego dowodem jest powszechne na ziemi Podolski miodu hołd przemysłu pszc i dziesięcinę. Zazwyczaj Kmet miał wiele pasieki. Na przykład, rolnik z Holozubynets zakwestionowane w 1582 r. wzgórze na uprowadzenie 80 leśnej pasieki, z tretynnyky miodu 4 tretynnyky wosku. Jednym z tematów, pani Marsch w wiosce. Bronnytsi miał w 1582 roku było 300 uli, a drugi - 160. Czasami odróżnienie palacz wykaz dokumentów: siekiery, dłuta, ostry nóż, skrobak, samolot, szczypce, Tarka i "żelaznych, które odcięte pszczół.
Fakt Medzhybizh życia: w 1584 roku Żyd Shmoylo Dashkovych wiz godziwej do baru, ale zapasy towarów, 2 beczki miodu, wosku, kamieniu. Ukraiński pisarz M. Stelmach w swojej pracy "Krew człowieka - a nie" Vodice (1957) wydał następującą adnotacją: powiedz osób starszych w pobliżu miasta Medzhybizh raz pszczoły nie są dozwolone w Tatarzy wsi lasu: tych, którzy nie znając drogi, udał się losowo royah pszczoły ziemi i uderzył w nimb lyudoloviv i ich koni.
Ogrody były w lasach wszystkich, bez wyjątku, osiedla Winnica powiatu i dochody z nich była w XV - pierwszej połowie XVI wieku, jeden z głównych źródeł rentowności uprzywilejowanych własności gruntów. Na bogactwo mieszczan pszczelarzy przedstawia opis mienia podczas wycofywania się trafić miasta Buky 21/08/1602 mieszczan w Winnicy, że "sto yaly" z jego pasieki po mieście:
1) w Matias Shelestenka podejmowane 500 uli z pszczołami i miodem, miód, świeże gotowy 7 "obsługuje";
2) Denis Shelestenka podjęte w 200 uli z pszczołami i miodem, miód, świeże ready "obsługuje" 4 ...;
3) w Fedorze Shelestenka podejmowane 100 uli z pszczołami i miodem;
4) Nasienie Mosurenka podjęte na 10 uli z pszczołami i miodem;
5) w Lavrina Bilousenka podjęta 50 uli miód na pszczoły i miód i świeże gotowych 5 pół beczki.
Skargi w Winnicy Sąd Okręgowy w wieku Bracław M. (1775): kobiety i dzieci zmarłego Jana Pohrebylka twierdził między innymi, 64 i 15 pnia Gardens Square świeżego miodu;
w rodzinie pp Koziy. Chukova miała 30 pniv pszczół, naliczone na koncie zatrudnić wózki do transportu miodu w Warszawie, Michael Bidyuk na pp. Grabovets miała 50 pniv ogrodów i 5 Harz świeży miód.
W roku 1837 w prowincji Podolsk przyszedł do 200 tysięcy uli pszczół, które mają około 150 tysięcy miodu poods i wosku. Spośród nich 2 / 3 trafił do sprzedaży i 1 / 3 pozostała na potrzeby krajowe.
A w 1887 roku w prowincji, było 107806 ule z pszczołami i ofiarował 23548 poods 4182 půdy miodu i wosku. Zużyte miód i wosk na rynkach lokalnych. Aby wyeksportować z prowincji skuplyalysya miód i wosk na targach w krajach bałtyckich, a Yarmolyntsyah Medzhybizh. Świeczka fabryki istniał w buszu, Black Island, Latyczów, Zinko, Medzhybizh, Litin, Winnica, Nemiroff, Teplik, Chechelnik itp. (zgodnie z V. Huldmana).
Powyższe dane pokazują, że miód w ogon zawsze za mało. W rozwoju pszczelarstwa Podilske przeszedł tym samym etapie, jak w innych częściach Ukrainy.
Nawet człowiek pierwotny nauczył się wybierać dzikie owady ziemi cukru, a tym samym niszczenia pszczół. Ponadto, zwierzęta wroga i pszczoły były mroźne zimy. Jest to pszczoły ziemi zmuszeni do osiedlenia się w bezpiecznych miejscach - w dziuplach drzew. Apidae były drążone na wysokości 4,6 m nad ziemią, miał wąskie lotky i uzyskać miód, trzeba było ciąć otwór. "Scramble" miód został przeprowadzony, jak wcześniej, drapieżne sposób, ponieważ pszczoły zostały zniszczone, a drzewa bortni pełni zabyravsya miodu. Płyty o nazwie Pszczoła osidla, tj. te, które zostały w lesie - las sosnowy i ludzi, którzy połowów tego - Bortnikov.
Bitty polowania na dzikie pszczoły doprowadziły do tego, że ich liczba znacznie zmalała. Miodu i wosku nabytych rosnącego znaczenia jako spożywczego i handlu. Więc pokładzie było przypisać. Kto pierwszy vidstezhyv pszczół, czy znak drzewa (pieczęć znak, pieczęć), a nikt nie odważył zranić pokładzie. Objawy te ustalenia tego czy miejsce zamieszkania Pszczoła drzewo (forum). Bortnytstvo nabyte szczególne znaczenie: są ludzie, którzy byli bezpośrednio zaangażowani pszczelarskie (bortni osób) w odniesieniu do legalnych obszarów leśnych. Jeśli łamią poyavlyalysya, a następnie poddane takiej kary. Jest to jasno stwierdzone w Shomu Lane napisany zbiór praw - "Ruska Prawda", w której pokładzie zdrowia jest przeznaczona do siedmiu par wykresów - więcej niż jakikolwiek inny przemysł.
Bdzholokradiv karania mówił w Lytovs których ustawa: "Artykuł XIII. Ustęp 2. Kto przemocą lub wit ... u shlenno obrubyt lub podpalyt Zarząd w drzewie lub na положенные znaki srubyt onom lub spala w Y oraz w ai Tom był yzoblachen, Toth jest właścicielem drzewa tak płacić: za burtę bez pszczół uszkodzonych 3 рубли pieniędzy; przez Zarząd w drzewo, w pierwszej z nich пчелы, ale povrezhdennoe bez pszczół, dwa COP ű pieniędzy, obdelannoe drzewo na pokładzie, gdzie indziej nie pszczoły Y lo , montaż pieniędzy, ale dla naznachennoe drzewo na pokładzie, jak do nieba Ű Ű lo испорчено w każdą sobotę rano na polkop ű pieniędzy.
Art. ű Races XIV. Ustęp 1. Ktoś, kto będzie Ű Ű wziął pszczoły z miodu, ale nie ysportyl drzewa te powinny płacić za dwie SYE COP ceny û. § 2. Kto jest w domu chem lub pasiek, lub w lesie pszczół zaberet Ulya lub w dziupli drzewa dla nich sdelannoho lub z ulem chętnie podejmuje i będzie ыл U w yzoblychen Volume masowe û na UWC lub prywatne zeznań, Toth ma pieniędzy zapłacić trzy rubla ... A ktoś w lesie chem wyrazić porubyt zaberet Uley i miód, SYE Toth płaci sześć ceny rubli ", itp.
Te historyczne dokumenty potwierdzają zasadniczą rolę, jaką odegrał w starych dni, miód.
Zagłębieniach fizyczne były niewielkie rozmiary i były niewygodne dla ciągłego używania. Dlatego Bortnikov próbował gniazda, gdy był pusty, dogodne formy: przy użyciu siekiery i dłuta pohlyblyuvaly lub rozwinąć gniazda. Z osi i dłut vydovbuvaly i sztuczne pokładzie i lepsze sob rój, że posypywane kolor tej odmiany ziół, obmaschuvaly wosku i miodu.
Kiedyś tak, że drzewa spadł pidhnyvalo lub wiatru, ale pokładzie pozostały uszkodzone. Następnie pokładzie obrubuvaly ze wszystkich stron i vytyahuvaly drzewo tam w lesie lub perepravlyaly bliżej domu. Ta pszczoła vidokremlyuvalosya gniazdo specjalne urządzenie - mijania. Okazało się pierwsze gałęzi - odcięci od zarządu drzewo, które później zostało nazwane: Stump, log duplyanka, ziemianki, i inne.
V. Skuratovskyi, Pszczoła naukowców uważa, że nazwa "ul" (olyek) po raz pierwszy rejestrowane w formie pisemnej pomnik starożytnego prawa "Ruska Prawda. Czytanie z ust na temat pszczelarstwa, odważnie stwierdza, że słowo "olyek" oznacza pusty pokład, bo w którym nie n-ty cięte, kara nakladavsya dwukrotnie. Słowo "olyek (" olyek) w procesie zmiany języka gdzieś na początku XIV wieku w "ulyek", "Beehive".
Wraz z pojawieniem się niezależnych Beehive "pszczelarstwo zaczęło rozwijać się w nowy sposób. Ogromne obszary wylesiania została przeprowadzona w ramach tzw pidsichne rolnictwa. Wraz z innymi vynyschuvalys bortni i drzew. Dlatego właściciele odłączyć pokładzie i złapać kilka i zorganizować je na usunięciu obszarów -- pasieki (pszczelarstwo, rzeźbione, a więc "pasieki", "pasichnytstvo). It started: lesie, a następnie ogrodów przydomowych, które uzyskały znaczący rozwój od połowy XIV do XVIII wieku. Akty drugim kwartale XVI wieku wskazują, że czasem w ogóle rejon Winnica nie jest już "pszczoły Bortnyh, ale tylko" Pszczoła palaczem.
Podczas oswojenie pszczół na Ukrainie były znane 4 podstawowe typy uli - deski, pokład, duplyanky (pniu) i sapetkovi. Ule Sapetkovi, które były znane i spódnice - jest utkany z trzciny lub słomy ule reedmace różne formy (okrągłe, podłużne, dizhopodibni itp.), w niewyraźne gliny. Pszczoły tych, którzy żyli w takich połowów, używane tylko do leczenia, był najlepszy. Nawiasem mówiąc, teraz zaczęli produkować takie ule ponownie, ale chętnie kupowane przez Holendrów. Miód z piskliwy uli w Europie znacznie droższe niż zwykle.
W XIX - Na początku XX wieku spódnice były 2 popularnych typów uli: duplyanyh drewniane kłody, które potocznie zwane są "pnyamy lub kadlubamy, słomy i tkaniny (solom'yanyky). Ogrody Podolyany liczyć na "pniu". Uli pokładu spotkali się w 30-tych XX w. wieku prawie wszędzie na ogonie wraz z potem typów uli.
Mimo to stał i szeroko praktykowane wiele uli i produkty pszczelarskie pozostał barbarzyńskie. Aby wydobyć miód, pszczelarze wcześniej niszczenia pszczół. Na początku XIX wieku, urodził się dzięki PIProkopovicha, racjonalne pasichnytstvo. W 1814 roku został po raz pierwszy w praktyce świata przygotowane ramy Beehive. To była prawdziwa rewolucja w pszczelarstwie. Rama gałąź technologii pozwoliło na odbudowę opieki pszczół i ułatwiło badania w ich życiu. 32 duplyanok P. Prokopowicz rozwiniętych pasieki pszczół do kilku tysięcy rodzin. Na podstawie własnych ogrodach w pobliżu Baturin do Czernichowa w 1828 roku otworzył prywatną szkołę Pszczoła, która trwała 50 lat. Ponieważ stało się 600 doświadczonych pszczelarzy. P. Prokopowicz prowadzących badania naukowe, ciągle grał na stronach wielu publikacji. Ale jego wynalazku przez długi czas i falsyfikuvavsya sztucznie powściągliwy, ale potem wprowadzenie masy. Z wielkim szacunkiem do Prokopowicz traktowane Szewczenko, który pisał: "Tam, koło Baturin, żywe nasz duży pszczelarz Prokopowicz.
Na ogonie pszczelarstwa ramach pojawia się tylko w latach 1860-1870 i 1917 metrów tylko 23 procent ogółu. Catch Framework jest z blachy słomy, wosku zshyvaly końcu u matki. Przy takiej maty wykonane uli do góry obbyvaly deski do ochrony gałęzi od połowy myszy. Te ule były lekkie i dobrze utrzymany ciepło.
W Літинському i powiatów województwa Letychivsky Podolsk dla pszczół dom używane fikcyjnych osób valkovani połowu. Oni tylko ramy, a odrębne tablice były drewniane i podłogi i ściany - gliny. Zrobili taki dom valkovanoyi Podolsk.
Opis ciekawych ogrodów złożony etnograf K. Sherotskyy. Na ogonie pszczelarz lokalnych rozmalovuvav sceny z życia wsi połowy XIX portrety w. historycznych postaci, sceny z klasycznego malarstwa. Ci ludzie przyszli chętnie, bo pasieki przypominał rodzaju muzeum - sporządzone pasieki. Ale niektórzy urzędnik nie jest zadowolony, a artysty ludowego musiał ukrywa świeckie obrazy.
Sztuka dekoracji złapać różne kształty, formy, rysunki istnieje do dzisiaj. Mieszka w Winnickaja obłast Sloboda Dashkovetskiy Michael Oliynych. Całe życie jest pszczelarstwo. I poszedł na emeryturę, zafascynowany muzeum, ogrody, z których większość eksponatów bieżących połowów. Czy duplyanky "Kozak" i "huzar" ul tkane z reedmace. I to jest niezwykłe, zamek, kościół. Nie jest ula-hut na dachu słomą, jeśli idzie o podpierając się laską, pszczelarz i idzie do logów. "Dom" posiada 24 klatek.
Znane i oryginalne pasieki w wiosce. Balin Lityn powiat Vinnichchine. Wszystkie złapać malowane kilka scen i kolorowe zdjęcia. Poniżej zostały opisane Adama i Ewę w raju, dzwonka, które bije w dzwon kogut z kurczaka, słynny predovhymy Zaliznyak Maxim z wąsami, gontem przywódca kozacki na koniach i innych.
Następnie tradycyjne produkty pszczelarskie zaczęła spadać. Główną przeszkodą było cukru. W województwie Podolsk znany Cukrownia Sabanovskyh Olhopilschyni, których sprawozdania finansowe za lata 1825-1828. W roku 1840 w prowincji Podolsk zbudowano 8 roślin, a w 1847 roku było 25 sekund. Jest wytwarzany cukier: lata 1856-1857 - 184.800 poods 1860 - 1861 rok - 530.664 půdy. W wielu technologii ceremonialne i administracyjnych była tańsza w użyciu cukru zamiast świec woskowych rozpoczęła produkcję tłuszczu. Stopniowo stała się pszczelarstwa amatorskiego klasy. Pasechnik, wentylatory stworzył ich związków, stowarzyszeń, od czasu do czasu zebranych doświadczeń. Pierwsze Stowarzyszenia Pszczelarzy powstała w Odessie w 1828 roku.
W pierwszych latach władzy radzieckiej, został przyjęty dekret w sprawie ochrony pszczelarstwa. Poszczególne ogrody kolektywizacji, ale nie opieki, zostało przeprowadzone. Mimo że Ukraina ma bardzo korzystne warunki dla pszczelarstwa.
Podczas Wielkiej Ojczyźnianej pszczelarstwa wojny spowodował wielkie szkody. W latach powojennych vidrodzhuvalos pasichnytstvo powoli. Pod koniec 1970 roku w ZSRR było około 10 mln uli, a na Ukrainie - ponad 2,8 milionów, głównie w kołchozie-państwowych gospodarstw rolnych. Było wiele pasiek w poszczególnych sektorów.
Kiedy Ministerstwo Rolnictwa Ukrainy została zorganizowana zarządzania pszczelarstwa i pszczelarstwa pracował Republikańskiej biura. W obszarach przywrócić bdzholorozplidnyky w każdej dziedzinie - gospodarka plemiennych.
Ale w ciągu 90 lat XX pszczelarstwa Ukraina wieku zauważalny spadek z powodu kryzysu gospodarczego. W 1989 roku Ukraina stworzył pszczołę Instytut nazwie P. Prokopowicz, który naukowiec i badacz podolyanyn L. Bodnarchuk. Instytut Międzyregionalnej bdzholorozplyidnyk (center - Chmielnicki), która rozpoczęła pracę w 1997 roku obłast jest pszczół laboratoryjnych punktu odniesienia "spódnice". Instytut stworzył muzeum pszczelarstwa Ukraina, Unia pszczelarzy. W Ukrainie magazyny są "Bee", ukraiński pszczelarza, ozhn co 2 lata drukowane tematycznych kolekcji "Pszczelarstwo". Chmielnickiego publikuje czasopismo "hiver. Ukraina jest jednym z organizacjami Unii bdzholyarskyh w Europie Środkowej i Wschodniej - Apislaviya.
I tu jest Międzynarodowa Federacja Stowarzyszeń Pszczelarskie lub Apimondiya (Apis - Pszczoła, Mondi - świat), pierwszy lovnymy zadania: pryyaty naukowych i rozwoju gospodarczego bdzhilyi ntstva, masa sobą pszczelarzy wszystkich krajach (ustanowiony w 1949 r.). Ale Ukraina nie jest członkiem, mimo że liczba rodzin pszczelich jest jednym z czterech krajów. Tylko w 2004 r. Unii pszczelarzy Ukraina dołączyła w Apimondiyu i we wrześniu 2007 r. wziął udział w XXXX Międzynarodowy Kongres Pszczelarski w Melbourne (Australia). Eksponaty naszego stoiska na temat pszczelarstwa najbardziej uznanych najlepsze. 8 razy wzywał do Ukrainy i medale, 4 z nich - złoty. W 1997 r. Ukraina zaczęła Pszczelarzy zawodowych wakacje - dzień Pasechnik, który jest obchodzony co roku 19 sierpnia w naszym Zbawicielem.
Mówiąc o pszczelarstwa na ogonie, nie pamiętam nazwy Pawła cukrowa (urodzony w 1896 w Nowym Podolsk prowincji Ushytsya). Dzieciństwie przeszły ojca na dużą pasiekę, a potem wakacje. W 1917 roku ukończyła szkołę średnią i wstąpił do kamienia yanets Podolski Uniwersytet. II wojny światowej nie jest dozwolone, aby jego marzenia w rzeczywistość. Podczas najazdu bolszewickiego P. Corn opuścił rodzime spódnice i było w odległej Warszawie. Ale tęsknota za Zakarpaciu zwróciło to. Widzieliście piękno Podkarpacie medodaynu bogatej roślinności, natomiast niskie bee bee myśli o pomoc. W 1923 roku, stwierdzi, po raz pierwszy w gruntów Journal "pcholyarstvo podkarpackim i jego ekstradycji. Beekeeper's Journal dał przydatnych porad, informacji o nowościach w pszczelarstwie. P-Kukurydza studentów rolników założył firmę "Roy", a kiedy pasieki, która ostatecznie wzrosła do 100 rodzin i orientacyjne. Na pasieki były praktyczne kursy pszczelarskie, które od lat 1925-1926 miała 800 uczniów. Latach 1922 1933 Pan Corn opublikował magazyn dla młodzieży "Pcholka. Napisał książkę "Pcholyarstvo w Czechosłowacji" (1923), "krótki tutorial pcholyarstva" (1925), a także wydał Atlas roślin "z nazwami 4 języki: ukraiński, łaciński, czeski, węgierski.
P. Corn doprowadziły biblioteki Proswity w Użgorod Edited Kalendarz magazyn i "oświecenia". W 1949 roku przeniósł się do Stanów Zjednoczonych, gdzie zmarł w 1978 roku.
Pszczoły kiedykolwiek były, przyjaciół i asystentów medycznych i innych produktów niezbędnych dla naszego zdrowia, ale zapylyuvaly ogrody, łąki i dzięki temu były wyższe plony.
Pasieka - miód, wosk, •: mleczko pszczele, bee propoly krzesiwo, które korzystnie wpływają na zdrowie, wydajność, długowieczność ludzi. Tylko pszczół zamkniętych miód, prawdziwie jakości. Smak ten eliksir życia zależy od roślin, z których pszczoły się nektarem. Wśród lżejszych odmian miodu znane białych akacji, malin, lipy i słonecznika, z mniszka lekarskiego. Wśród ciemnych odmian szczególnie cenne Miód gryczany. Jest poliflornyy miodu - miododajnych roślin z różnych nektaru.
Wosk jest drugim najbardziej wartościowych produktów, które wytwarzają pszczoły. Człowiek zawsze doceniają to stosowane w remisnytsi, muzyka, sztuka, liturgii.
Produkcja i sprzedaż wosk odegrały znaczącą rolę w gospodarce, w szczególności. Finansowa życie wielu miastach. I na koniec XI wieku voskobiynytstvo V, rodzaju połowów było powszechne. Tak, na Ukrainie Zachodniej w obrocie miodu i wosku pszczelego z Europy Zachodniej. Lwy, gdzie publiczne voskobiynya stała się głównym ośrodkiem handlu. Jak Hruszewski M. napisał: "Wax, który szedł z Galicji i spódnice, lub w naturze, lub stoplenyy w tak zwanych" cap "(duże kawałki), nie mógł iść dalej, bez przechodzenia przez tę voskobiynyu miasta. Znaku przejście kontrolę, distavav go w pieczęci miasta drukowania i służył jako gwarancja jego czystości.
Topnytsya i voskobiynytsya były integralną częścią każdej uprzywilejowane miasta i monarchów kredensy wosku dokładnie, handel zbierania korzystne cła wosku. Tak więc w 1593 roku otrzymał Medzhibozh przed voskobiynyu. Zgodnie z dowodami podatku upravlyan w 1869 roku dla każdej z trzech prowincji (Kijów, Podolsk i Wołyń) stanowią od 1 do 21 voskobiyni i fabryki świec. Wszystkie ceny były wysokie. Miodu i wosku pszczelego i sprzedawany na rynkach lokalnych. PUD bielone kosztów wosku 50-60-th XIX Wieku 15-16 rubli w srebrze.
Oprócz zastosowań przemysłowych, wosk jest powszechnie stosowane w życiu codziennym (pogrzeby, wesela, chrzciny, szczęścia i wątki voschinnya, co sprawia, zabawki, pisanek; wszczepieniu kikuta obmazuvannya drzewami zamazuvannya statków i łodzi, ludzie w niej muzyka).
Na bogactwa i hojności właściciela oceniane na ile świec w domu, jak zapalone świece i rozmiarach człowieka podczas wizyty w kościele. Gdyby ktoś Świeca zavodyk, to był świetny wskaźnik dobrobytu.
Queen Bee jest owadów. Apple celu pie do tworzenia sotiv, wymienne opieki, złożonej hierarchii w rodzinie o ścisły podział kompetencji budzi zdumienie i zazdrość, kto tak wyraźnie nie mogą organizować swoją pracę i życiu codziennym. Podolyany bardzo zaszczycony pszczół, nazywał ich prognozowanie Boga, wiedział obryadodiystv partii, wierzenia i legendy związane z pszczołami. P. Medvedyk gromadzone i vporyadkuvav kolekcji "Yevshan-eliksiru. Legendy i opowieści spódnice "(1922). Jedna z legend mówi, skąd bee.
Gdy dawno temu w kraju daleko mieszka kobieta. Miał trzy córki. Lat minęło, jej dziewczęta są uprawiane, przyszedł do zawarcia związku małżeńskiego, każdy z nich miał swoją gospodarkę. Sick starej matki. Wysłano ich dostosowania do starszej córki, a także w przyszłości. Pogodzenia chwycił ją w pracy: tkały płótna i zgodził się, bo nie mam czasu. Bristle korekty i uczynił go Spider.
- Oto kara: tchy życia!
Quirky korekty drugą córkę. Byłem zajęty i pracy: mydelniczki i poszedł do matki.
- Żółw Ty - zdecydowała się pogodzić. Poszła do trzecią córkę, która również była w
pracować. Ale jak dowiedział się, że matka jest chora, po czym szybko opuściliśmy wszystko i pobiegł do swoich domów. To córka żyli szczęśliwie przez wiele lat, a na starość został Golden Bee. Lata nad polami miodu na odległe lasy, wszędzie, w pracy, ale zawsze wraca do swojej rodzinnej progu - na raka w swoim ulu. "
Mówią, że pszczoły prosił Boga o zezwolenie na podjęcie spozhyvok z kwiatami. Przez Boga w celu wszystkie kwiaty: "Lato w świecie i ze wszystkich rzek, wszystkie banki do gromadzenia Ophir Bogu i ludziom i dla siebie-prypasay.
Według wierzeń ludowych, gdy rozpynaly Jezus Chrystus i kazał Cyganów Koval do tego pięcioletniego paznokci, aby je zabić w dłoni, stóp i serca Zbawiciela, a następnie tsyhay, pryhotuvavshy aby przyniósł gwoździ na Kalwarii i strzelił tylko cztery - w rękach i w nogach, a piąty gwóźdź kryje się w ich zamki. Tak zrobił, aby Jezus Chrystus zmartwychwstał, w którym zaufanych Cyganów. Złodziei Gypsy znaleźć nadużyć i doprowadził go do śledztwa, ale Cyganie przysiągł, że piąty i strzelił do paznokci. W tym czasie piersi Zbawiciela sob pszczołę. Gypsy wskazał na nią i rzekł: Oto gwóźdź, które zdobyłem, ale mi nie wierzy. "Ponieważ Bóg zabronił zabijać pszczoły i Cyganów leżeć, bo Cyganie kłamstwa bronił Jezusa Chrystusa.
Jeśli ktoś przechowywane pszczół, mówili ludzie, to znak szczególnej łaski Boga dla człowieka, a rój pszczół, że zaletyt-maker sąd
vischuye szczęśliwym właścicielem.
Pszczelarstwo rozpochynavsya roku do ciepłych Oleksy (30.03) - gospodarzy przyniósł ule. Teraz pszczół zimowych w pasiece, a niekiedy specjalnych udogodnień dla zimujących pszczół, jak Burdei. Takie shovky były potrzebne do uli ze słomy lub reedmace. Vynosylysya lub zmodyfikowane połowu wiosną z różnych modlitw i zaklęcia, które istniały w całej Ukrainie. Znana była "Legenda pszczół, które zebrane i wykonane ksiądz Daniel Hyrman (po wszystkich ministrów kościoła ogrodami, pszczół, dla stworzenia Bożego). "Legend" informuje, po modlitwie przed pszczołami początek pierwszego lotu: "Śmiało można, pszczoły, Przygotuj się na to czasu. Przyjdź i linuytesya wprowadzą gruby poziom miedzi i wosków, a czas Pana Boga w rój Ophir (darowizny), a mnie, właściciela do życia! "
Pasechnik wakacyjnych Zozym (30,04), który jest uważany za obrońcę swojej pasieki pszczół w ikonę vyvishuvaly obok czytania modlitwy, ułożone różnych uroczystości.
Każda z rodzin Podolskiego, gdzie pszczoły w domu, a następnie niestandardowe "catch roje w Wigilię przed Bożym Narodzeniem. Szef Rodzina z''yidav pierwsze trzy łyżki z rogu, a czwarty pidkydav do sufitu, a te ziarna, które spadły w dół raz złowionych w miarką - Catch jak fasola, jak złapią royiv roku. Zauvazhuvaly nawet jeśli wielu przylgnie do rogu pułapu rok będzie owocny w miodzie.
Starożytnej tradycji wymaga, aby przy stole svyatvechirnomu zawsze miód, bo przekonania ludzi, że przyczyniła się do pomyślnego rolnictwa, przyniósł bogactwo i zdrowia rodziny.
I chrzest w wodzie święconej zdani na właściciela bdzhilnyka powiedział: "Bee, lecisz z kroplyu Bogiem hreschu się zbiorczo do wosku, miodu." Kobieta zakończył: "To siedzieli w mieszkaniach, zbieranie miodu i przezimował dobrze! (Ushytskyy County).
Miód zwykłej taryfy i wesel. I pogrzeb, ale trzęsie z miodem, w końcu tylko podawane z tłuszczu honey pot, z których pili, poczynając od proboszcza i Rosja zagranicy za duszę zmarłego. Rozporządzenie to zawsze wyrażona idea nieśmiertelności i życia wiecznego (Podolskye eparhyalnne Vedomosti, 1878).
W przeddzień Zbawiciela (19 sierpnia) miód hodylosya leczenia sąsiadów, przyjaciół, wdów, sierot, chorych. I Zbawiciela urodziła Kościół zachować darów natury: jabłka, gruszki, miód, pszczoły komórek. Po powrocie do domu właściciela Świeca pasieki elektronicznych i rodziny zaproszone do stołu.
Tradycyjnie, spódnice, jak wszędzie na Ukrainie, każda miejscowość miała swoją nazwę święto patronalne. Należy uwzględnić w dniu konsekracji kościoła, świątyni, tzw świątyni. Następnie kapłani z'yizhdzhalysya z sąsiednich parafii, vchynyaly wysłać piękna, które zgromadziło ludzi z innych wiosek. Po odbyciu mieszkańcy zaproszeni do przedstawienia zbiorowej uroczysty obiad w pobliżu kościoła. Na następnych wakacji jeszcze koniecznie pełne ceny sprzedaży miodu z tym udał się do potrzeb społeczności.
W współczesnych prawie nic nie wiadomo o tradycyjnych medovarinnya z Ukrainy-Rusi ", należy odwołać się do historii. Początki produkcji picia miodu sięga dawnych czasów. M. Hruszewski historyk napisał: "Kochanie, słodki napój, mocny człowiek osiąga więcej praindoyevropeyskyh razy i Słowian w rozwoju pszczelarstwa uzhyvavsya szeroko. ... Miód polecamy z prostego człowieka księcia ...".
Szeroko napojów miodu były podejmowane w Rusi, nie było nawet zawodu - Mead-browar. W Kijowie w 1018 roku wynosiła 8 torzhysch, gdzie słynne sprzedawane ruskie "medovuhu. Historyk M. Kostomarow zauważyć, że wszystkie podróżników, którzy odwiedzili Rosję, jednogłośnie uznali godności naszego miodu i rozslavyly to w odległych krajach.
A w czasie wojny polsko-litewskie panowanie został przedłużony medovarinnya. Wśród stowarzyszeń zawodowych (krawiec, tkactwo, garncarstwo, buty, browary, itp.) spotkali się i medovarnytski, że nie tylko wykonane i wdrożone Media napoje, ale także zachowane tradycje i tajemnic handlowych medovarinnya.
W pierwszej połowie 1863 roku w rosyjskim miodu Empire-browar działa 150 fabryk, z których większość była na Ukrainie. A w 1893 roku było 199, 166 z nich - na Ukrainie.
Więc co nadaje się do picia miód? Jest to jeden z tych starych receptur miód (dla danych etnograficznych Skurativsky VA): jeden środków czystego miodu, dodać go do 8 równych części wody słodkiej wiosny. Ciecz rozwódka, znana jako tłuszcz, grzany, mieszając, na małym ogniu, aż pojawi się piana. Shumovynnya usunięto drewnianą łyżką. Jeśli pijesz wykorzystywane do szybkiego użycia, gotowanie na tym skończył, a jeżeli miód pić przeznaczone do dłuższego przechowywania, to gotowane na zahustinnya, ostudzhuvaly do ciepłego opróżnione w drewnianych beczkach, dodając drożdży. Kiedy kończy się proces fermentacji, garnek szczelnie zakorkovuvaly i przekazane do magazynu w piwnicy.
Do picia, było wspaniałe, to musiały być inne składniki wyciągu z ziół i jagód. Każdy miód-browaru zachowało swój sekretny przepis, przenosząc ją w dziedzictwo.
Miód pitnej nie należy do alkoholi. Jednak "upyvalysya miodu później, kiedy niektóre Mead-browar stał falshuvaty tego szlachetnego napoju, dodając dużo drożdży i alkoholu. Napój ten jest nazywany miodu piwa, wina i miodu.
Kto z nas nie słyszał i podejmuje bardzo precyzyjny i poetycki przysłów, powiedzeń, porównań, jednostek frazeologicznych ze słowem "miód"? Jeśli chcesz, aby potwierdzić dobry wysiłek, mówią, że "miód nie zepsuć woda" lub "z miodem i nieco prokovtnesh" kiedy ludzie mówią coś nieprzyjemnego i trudnego, mówią, że: "Kochanie, nie bój się", jeśli coś bardzo przyjemnego , potem "Jak miód na jego ustach." "Twoje usta i pije miód - to byłoby bardzo dobre, jeśli dobrze, jak mówisz. "Pobierz rogu Honey - przesadzić, wykracza poza dopuszczalne. A pierwsze miesiące życia małżeńskiego, jak "miodowego miesiąca" słowa miodowym - "miód rzeczy.
Bee jest dla wielu z miasta, wybite na monety, medale, pocztówki malowane, znaczki i papiery wartościowe na wszystkich kontynentach. To jest logo na wszystkich kongresów, sympozjów, spotkań na jej cześć. Rodziny Apidae - doskonałego społeczeństwa - powiedział stary pszczelarz.
Jeśli mężczyzna jest jak pszczoła, to kraj naszych pięknych roślin miododajnych będzie, i na Ukrainie - potężne państwo z pięknym i bogatym życiu jej mieszkańców.
