Польша

Пчеловодство Польши (территория 312,6 тыс. кв. км, население 40 млн. человек) имеет довольно скромные параметры. В 2000 г. в стране насчитывалось 45 тыс. пчеловодов и 796 тыс. семей пчел, средняя производительность которых составляла 15 кг. меда. Экспорт меда оценивался в 200 т. а импорт в -1500 т. В 2006 г. насчитывалось 80 тыс. пчеловодов и 900 тыс. семей и было произведено 13 тыс. т меда. Экспорт в последние годы составлял 70-300 т, а импорт более 2 тыс т. Потребности внутреннего рынка в меде – 15 тыс. т.
Из производимого в Польше меда 60% - полифлерный и рапсовый, а около 40% - с акации, липы, гречихи, вереска, малины и других медоносов. Рапс высевается на площади в 1 млн. га. За последние 10 лет существенно увеличилось посевы гречихи. Эта культура теперь высевается на 30 тыс га. Соответственно выросло производство гречишного меда. 
Производится также падевый мед. Но при холодной весне и дождливом лете урожай его отсутствует. Падевый мед экспортируется в основном в Германию и США. Сокращаются площади под вереском, что объясняется частично потеплением климата.
Около 50% пчеловодов продают мед напрямую потребителям, а остальные - оптовикам по очень низкой цене. Сельские пчеловоды- главные производители меда. Они в основном продают его с «заднего двора», и их возможности в налаживании клиентуры постоянных покупателей гораздо скромнее, чем у пчеловодов-горожан.
Многие пчеловоды принимают участие в традиционных ярмарках, а также ярмарках, организуемых местными пчеловодными ассоциациями. Это перспективный путь, учитывая что ярмарки посещает большое количество людей. Однако как пчеловоды, так и оптовики и продавцы меда мало что делают для рекламы и продвижения этого продукта.Зимовка 2005-2006 гг. была особенно тяжелой. Погибло около 300-500 тыс. семей пчел. Урожай меда в 2006 г. был ниже, чем в предыдущие годы. Пчеловодов озабочены ростом импорта дешевого меда.