З початку бджільництва в 1600 до початку 1800, ми припускаємо, що мед в основному статті місцевої торгівлі. Багато фермерів і місцеві жителі тримали кілька колоній бджіл у полі вулик для задоволення їхніх власних потреб і потреб своїх друзів, родичів , і сусідів. Згідно Pellett (1938), Мойсей Quinby штату Нью-Йорк був першим комерційним бджоляра в США як свого єдиного засобу до існування були виробництво та продаж меду. Quinby (1864) описав поле вулик, що він побудований так, що Комбс меду можуть бути стерті без першого вбивства колоній. Quinby пише про своїх фінансових звітів, як: "Зокрема сприятливі сезони, кропив'янка принесе прибуток у сто чи двісті відсотків - в інших, вони навряд чи зробити обмін на неприємності". Quinby, після експериментів з декількома рухомого вулики гребінь, поступово замінити його вулики вікно з рухомим типом гребінець і порадив іншим зробити те ж саме.
Інше бджолярів в околиці Quinby використовували його методи і почала виробляти мед на комерційних масштабах. Як використовувати переносні вулики гребінь, гребінець Фонду, а також поліпшення екстрактори меду стало більш широке поширення, комерційне поширення бджільництва в інших державах. Погані дороги та використання кінного автомобілів обмежена розміром області, в якій бджоляр може працювати і число колоній, які можуть вирішуватися з прибутком. Після Першої світової війни, проте, з більш дорогою і більш широкого використання автотранспортних засобів та більш ефективні методи управління колонією і обробки меду, бджолярі комерційних всій території Сполучених Штатів змогли збільшити чисельність своїх підприємств. До 1957 року Андерсон (1969) підрахував, що 1200 професійних бджолярів Operated 1440000 колонії в Сполучених Штатах. До того часу, любителям було декілька колоній, неповний бджолярів зберігатися від 25 до 300 колоній і комерційних бджоляра мали до декількох тисяч колоній. Деякі американські бджолярі володіли більше, ніж 30000 колонії.
