Музей пчеловодства в Стружах был создан владельцами пчеловодной фирмы Пасечное Хозяйство «Сондецкий Бортник» Анной и Янушом Каштелевич в 1977 году. Любовь к пчелам привела к мысли создать музей пчеловодства, показать и рассказать доступным привлекательным способом об этой мало известной области знаний. Музей создан также для посетителей, знающих о пчёлах лишь то, что они делают мёд.
Музейная экспозиция была обогащена коллекцией ульев, купленной у известного краковского пчеловода Богдана Шымусика в мае 2000 года. Благодаря этой инициативе Анны и Януша Каштелевич, коллекция ульев существует до сегодняшнего дня, а Богдан Шымусик является почётным опекуном музея. Хозяева «Сондецкого Бортника» добавили в музейную коллекцию дополнительные ценные собрания и различные интересные экспонаты для осмотра. В коллекции музея находится свыше 100 ульев: ульи - колоды , фигурные ульи, рамочные ульи и соломенные сапетки.
Особого внимания заслуживает улей колода-стояк для пяти пчелосемей, называемый «Королём» и улей Дзержона. Оба ульи созданы в 1822 году и оба вписаны в реестр памятников старины. В собрании имеется также раритет для пчеловодов – первый рамочный улей названный от фамилии конструктора «ульем Хубнера». Восторг и восхищение посетителей вызывают фигурные ульи. Это улей «Святой Амвросий» (назван в честь покровителя пчеловодов) и улей «Дьявол», без которого не возможно было представить пасеку. Предание гласит, что он оберегает пасеку и пчеловода от зла и напасти.
Музей имеет также два африканских улья, приобретённых во время пребывания в ЮАР.
В выставочных домах, реконструированных из оригинальных элементов, можно увидеть прекрасную коллекцию пчеловодных аксессуаров, в том числе первую в мире однорамочную медогонку Ф.Грушки. Интересны для осмотра старинные дымари, приспособления бортников, старинные медогонки и клеточки для маток.
Посетителей музея сопровождает экскурсовод, очень интересно рассказывая об истории пчеловодства и применении этих инструментов.
На выставке представлены также и другие предметы домашнего обихода того времени, без которых трудно представить деревенское хозяйство. Все эти интересные экспонаты создают климат этнографического музея. Библиотека музея временно находится в доработке, она обладает богатым сбором старинных уникальных книг по пчеловодству. Эта коллекция будет доступна туристам, а особенно пчеловодам в строящемся читальном зале.
На территории музея стоит древняя карпатская колода - многометровый ствол, самый высокий в Польше, занесённый в Книгу рекордов и достижений. Вокруг музея расположен живописный парк с многими природными памятниками, где можно найти пленерные сюжеты для художества и фотографии.
Ежегодно, в первую неделю июля, в этом музее под открытым небом проходит выставка под названием"Беседа у бортника". Можно послушать лекции и дискуссии на пчеловодные темы, понаблюдать за сбором мёда пчёлами и продегустировать его, оценить блюда местной кухни. И всё это в сопровождении народной музыки и выступлений артистов. Год от года популярность "Беседы" растёт.
Владельцы Музея пчеловодства в Стружах планируют расширить список услуг и предложений для туристов. Посетители музея могут побывать на многих организованных аттракционах.
