• ядра грецких орехов (можно заменить лесными орехами) 1 горсть
• мед 50 г
• майонез или майонез и сметана, смешанные в равных количествах 200 г
• листья зеленого салата
• соль
Приготовление
Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать кубиками. Ядра орехов измельчить, самые красивые оставить для украшения. Апельсины очистить, разделить на дольки, нарезать их пополам, удалить семечки. Все компоненты соединить, перемешать, заправить майонезом. Дно салатника застелить листьями зеленого салата, на них положить заправленный салат, украсить ядрами орехов.
