Морковь помыть, очистить и трем на мелкой терке. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Грецкие орехи измельчаем, чернослив залить кипятком на 0,5 часа. Затем все компоненты тщательно перемешать и залить медом (если он очень густой, предварительно его растапливаем). Этот салат содержит очень много витаминов и особенно рекомендован детям.
