Взять разную зелень (салат, шпинат), огурец, редис, сладкий перец, разную капусту, морковь, помидоры, горсть зеленого горошка, луковицу. Все тонко нарезать и перемешать. Для приправы сделать соус по вкусу. Подавая на стол, полить салат соусом и размешать.